Riserva – Nobile di Montepulciano DOCG

Nobile di Montepulciano DOCG prodotto dalla Cantina Salcheto. Vinificato con il metodo del “Governo Toscano” da uve Sangiovese Prugnolo Gentile in purezza in leggera surmaturazione da appassimento, questo vino invecchia per 24 mesi in botti grandi e piccole, per poi affinare almeno 12 mesi in vetro.

Invecchiamento: 24 mesi, 70% botte 30% “tonneaux”.
Affinamento in vetro: 12 mesi.
Alcol: 13,5.
Uvaggio: Prugnolo Gentile 95%, Colorino 5%.