Pèppoli – Chianti Classico DOCG

Prodotto dalla Cantina Antinori nel Chianti Classico, questo vino nasce dai vigneti della tenuta Pèppoli e viene realizzato con uve Sangiovese, assieme ad una piccola aggiunta di Merlot e Syrah.

L’affinamento in botti di rovere di slavonia da 55 ettolitri e per un 10% in barrique di rovere americano si protrae per un periodo massimo di 9 mesi, al quale fa seguito un ulteriore affinamento in bottiglia.

Uvaggio: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Syrah (annata 2011).