Nobile – Nobile di Montepulciano DOCG

“Spremuto” dalle vigne di Sangiovese Prugnolo Gentile dell’azienda vitivinicola Salcheto (una bottiglia per pianta), questo Nobile DOCG vinifica in legno ed invecchia 18 mesi in botti grandi e piccole, per poi affinare almeno 6 mesi in vetro.

Invecchiamento: 18 mesi, 70% botte 30% “tonneaux”.
Affinamento in vetro: 6 mesi.
Alcol: 13,5.
Uvaggio: Prugnolo Gentile 100%.