In viaggio nei sapori di Grosseto

I ristoranti di Vetrina Toscana propongono i piatti tipici preparati con i prodotti del territorio

Nella provincia di Grosseto sono tante le trattorie, le osterie e le taverne di Vetrina Toscana e le botteghe che offrono i prodotti locali. Da Castiglione della Pescaia a Follonica, da Capalbio a Scansano sono numerosi i locali dove mangiare toscano.

Ogni ristorante ha un menu degustazione diverso ma tutti propongono i vini del territorio e i piatti della tradizione, sia di mare che di pesce.

Si parte con sapori forti e decisi come i pici al sugo antico, i bocconcini di maiale di cinta fino alle classiche pappardelle al ragù o al cinghiale cucinato alla vecchia maniera. Ma si può scegliere anche sapori di mare delicati come i tagliolini con la bottarga di muggine di Orbetello, gli gnocchi all’astice oppure l’antipasto di baccalà.

Per consultare la lista dei ristoranti di Vetrina Toscana: clicca qui

menu